Chef Damu Death: 72 साल की उम्र में निधन, Cooku with Comali के Judge को Fans ने दी श्रद्धांजलि
South Indian culinary world aur Tamil television industry से दुखद खबर सामने आई है। मशहूर chef, academician aur television personality Dr. K. Damodharan, जिन्हें दुनिया Chef Damu के नाम से जानती थी, का 25 October 2026 को 72 साल की उम्र में निधन हो गया। वह Vijay TV के popular cooking reality show Cooku with Comali में judge के तौर पर घर-घर में पहचाने जाते थे। उनके निधन की खबर से food lovers, aspiring chefs और television viewers के बीच शोक की लहर है।
Chef Damu का निधन: क्या सामने आई जानकारी?
Media reports के मुताबिक, Chef Damu पिछले कुछ समय से स्वास्थ्य संबंधी परेशानियों से जूझ रहे थे और Chennai में उनका इलाज चल रहा था। Tamil media reports में बताया गया है कि उन्होंने 25 October की सुबह अंतिम सांस ली। हालांकि, उनकी medical condition से जुड़ी सभी विस्तृत जानकारियां सार्वजनिक रूप से उपलब्ध नहीं हैं, इसलिए किसी specific बीमारी या medical complication को उनके निधन की वजह बताना उचित नहीं होगा।
Chef Damu की पहचान एक ऐसे chef के रूप में थी जिन्होंने professional cooking को television के जरिए आम लोगों तक पहुंचाया। उनकी सरल भाषा, food के प्रति passion और energetic personality ने उन्हें सिर्फ cooking expert नहीं, बल्कि एक लोकप्रिय TV personality भी बनाया।
Cooku with Comali से मिली घर-घर में पहचान
Chef Damu को Tamil television audience के बीच सबसे ज्यादा लोकप्रियता Cooku with Comali से मिली। इस cooking-comedy reality show में contestants को cooking challenges दिए जाते हैं, जबकि comedians और अन्य participants अपने मजेदार अंदाज से entertainment का तड़का लगाते हैं। Chef Damu judge के रूप में dishes का assessment करते और contestants को अपने culinary experience के आधार पर feedback देते थे।
उनकी मौजूदगी शो के entertainment और cooking दोनों पहलुओं का अहम हिस्सा थी। वह contestants की गलतियों पर बात करते हुए भी अपने अंदाज में माहौल को हल्का बनाए रखते थे। यही वजह थी कि उनके प्रशंसक उन्हें सिर्फ एक strict judge के रूप में नहीं, बल्कि एक friendly mentor के तौर पर भी देखते थे।
Television पर उनकी सफलता ने यह भी दिखाया कि cooking programmes केवल recipes तक सीमित नहीं हैं। सही presentation और engaging personality के साथ food-based shows व्यापक audience तक पहुंच सकते हैं। Chef Damu ने अपने career के जरिए इस format को popular बनाने में योगदान दिया।
Guinness World Record: 24 घंटे से ज्यादा में बनाए 617 Dishes
Chef Damu की उपलब्धियों में उनका Guinness World Record खास स्थान रखता है। दिसंबर 2010 में उन्होंने लगातार 24 घंटे, 30 मिनट और 12 सेकंड तक cooking करते हुए 617 dishes तैयार की थीं। Guinness record से जुड़ी यह उपलब्धि उनकी culinary skills, stamina और तैयारी का बड़ा उदाहरण बनी।
उनकी उपलब्धियां केवल television तक सीमित नहीं थीं। Chef Damu ने culinary education, cookbooks, workshops और aspiring chefs को training देने के जरिए भी काम किया। उनकी academic journey भी उल्लेखनीय रही। उन्होंने Hotel Management and Catering Technology में PhD हासिल की और professional cooking को education तथा research से जोड़ने में योगदान दिया।
Padma Shri Award से हुए सम्मानित
Chef Damu को Indian culinary arts और food culture में उनके योगदान के लिए 2025 में Padma Shri से सम्मानित किया गया था। यह भारत के प्रमुख civilian honours में से एक है। Government of India की Padma Awards information में Dr. K. Damodaran की culinary achievements और academic background का उल्लेख है।
उनका काम South Indian cuisine को लोकप्रिय बनाने और traditional flavours को wider audience तक पहुंचाने से जुड़ा रहा। Television programmes के जरिए उन्होंने लोगों को अलग-अलग dishes, cooking methods और food traditions के बारे में जानने का अवसर दिया। उनके लिए cooking सिर्फ एक profession नहीं, बल्कि knowledge share करने और अगली generation को inspire करने का माध्यम भी थी।
Tamil Films और Entertainment Industry से भी जुड़ाव
Chef Damu को मुख्य रूप से chef और television judge के रूप में जाना जाता था, लेकिन उनका entertainment industry से जुड़ाव फिल्मों तक भी पहुंचा। उपलब्ध filmography के अनुसार, वह Kallappadam, Ulkuthu और Oru Pakka Kathai जैसी Tamil films में नजर आए थे। इन appearances ने उनके public persona के एक अलग पहलू को सामने रखा।
हालांकि, उनकी सबसे बड़ी पहचान cooking और television के क्षेत्र में ही बनी। Cooku with Comali जैसे shows ने उन्हें नई generation के दर्शकों से जोड़ा, जबकि उनके Guinness World Record और Padma Shri ने culinary profession में उनकी उपलब्धियों को राष्ट्रीय स्तर पर पहचान दिलाई।
Chef Damu की Legacy हमेशा याद रखी जाएगी
Chef Damu का निधन Tamil television और culinary community के लिए एक बड़ी क्षति है। उन्होंने professional kitchen की expertise को आम दर्शकों के लिए accessible बनाया और cooking को entertaining तथा educational दोनों रूपों में प्रस्तुत किया। उनके बनाए रिकॉर्ड, academic work, cookbooks और television appearances उनके लंबे career की पहचान बने रहेंगे।
उनकी legacy उन students, young chefs और viewers के जरिए आगे बढ़ेगी जिन्होंने उनसे cooking के बारे में सीखा या उनके programmes से inspiration हासिल की। Chef Damu को एक ऐसे personality के रूप में याद किया जाएगा जिन्होंने अपने talent और मेहनत से culinary arts को television entertainment के साथ सफलतापूर्वक जोड़ा।
